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IMMERSIONS VÉGÉTALES – 2 JOURS POUR
RALENTIR, SENTIR, APPRENDRE
Deux jours pour se relier aux plantes par les sens, l’observa-
tion, les gestes simples.
Balades, cueillette, reconnaissance botanique, transformations : baumes, macérations, huiles. Distillation à l’alambic en cuivre et rencontre avec l’essence des plantes.
Savoirs traditionnels, symbolique végétale et rituels liés aux cycles de la nature.
Une approche vivante entre science, pratique agricole et ethnobotanique. Petits groupes (12 pers max) - 70 € / jour – La Ferme du Carla –Rennes-le-Château
Déroulé type de l’immersion (2 jours)
Jour 1
Matinée : Accueil chaleureux à la ferme ✨, présentation du lieu et du groupe. Découverte des plantes sur le terrain 🌿 : reconnaissance botanique, identification des familles, usages traditionnels.
Pause déjeuner : Auberge espagnole tirée du sac 🍽️, moment d’échange et dégustation de nos recettes à base de plantes 🌿✨.
Après-midi : Approche sensorielle des plantes (goût, odeur, toucher) 🍃, initiation aux symboliques, histoires et légendes associées ✨. Atelier pratique (cueillette ou préparation simple selon la saison) 🧺.
Jour 2
Matinée : Balade ethnobotanique 🚶♀️🌼 : usages médicinaux et rituels des plantes, focus sur les savoirs traditionnels et les liens culturels.
Pause déjeuner : Auberge espagnole conviviale 🍽️, nouvelle occasion de partage et dégustation des préparations 🌿.
Après-midi : Atelier de transformation ou d’observation approfondie 🛠️, échange collectif, temps de clôture et partages ☀️.
Rando-expérience (1 journée)
Départ : 9h30-10h à la ferme de la Coume Sourde 🚶♀️
Randonnée : Niveau débutant, balade botanique en chemin vers la ferme du Carla 🌿
Arrivée au Carla : Visite immersive de la ferme et découverte des lieux ✨
Pause déjeuner : Pique-nique tiré du sac 🍽️, moment convivial d’échange et de dégustation 🌿
Après-midi : Focus sur la plante du jour 🍃, atelier pratique (distillation ou fabrication d’un baume) à emporter chez soi 🧴
Départ du Carla : Vers 16h ⏰
Retour à la Coume Sourde : Arrivée prévue vers 17h 🌅
📅 9 juin – Rando-Expérience : La rose & les ânes
🌹 Départ à 10h depuis l’atelier de plantes médicinales – Ferme de la Coume-Sourde.
Balade douce en compagnie des ânes à la rencontre de la rose de Damas, en pleine floraison.
Découverte sensorielle, cueillette, distillation à l’alambic en cuivre.
Pendant la distillation, atelier de fabrication d’un cérat de Galien, recette emblématique de l’herboristerie traditionnelle.
💬 Échanges sur la symbolique de la rose, ses usages médicinaux et rituels.
💶 50 € / personne – pique-nique tiré du sac – retour vers 17h.
📅 16 & 17 juillet – Immersion : Plantes solaires & préparations d’été
🌞 Deux jours pour se relier aux plantes estivales et explorer leurs usages saisonniers.
Jour 1 :
☀️ Balade sensorielle & reconnaissance (millepertuis, lavande, calendula…)
🌾 Cueillette et macération solaire
🧴 Préparation d’une huile après-soleil
💬 Échanges sur les soins d’été & traditions populaires
Jour 2 :
🔥 Distillation d’une plante solaire à l’alambic en cuivre
🧼 Fabrication d’un baume d’été
📖 Symbolique : plantes du soleil & lumière intérieure
🍵 Dégustations et clôture en douceur
📅 6 & 7 août – Immersion : Aromatiques sauvages & distillation
🌿 Deux jours pour explorer les plantes aromatiques estivales.
Jour 1 :
🌿 Balade & cueillette (thyms, sarriette, menthe, origan…)
🔍 Reconnaissance botanique des Lamiacées
🧺 Préparation d’une macération ou vinaigre médicinal
💬 Approche sensorielle & symbolique
Jour 2 :
🔥 Distillation à l’alambic en cuivre
🧴 Création d’un baume revitalisant
📖 Usages traditionnels & transmission
🌿 Partages, dégustations & clôture
📅 27 & 28 septembre – Formation : "Créer son atelier PPAM en bio" – Transformations et législation*
Deux jours de formation pratique pour apprendre à récolter, transformer et conserver les plantes médicinales, tout en intégrant les bases réglementaires pour une activité professionnelle sereine.
1er jour : 9h30–12h30 / 13h30–17h30
🌿 Matin : préparation & conditions de cueillette, récolte d’une plante sauvage
🌿 Après-midi : conception d’un séchoir artisanal, contrôle de l’humidité, réalisation d’une macération aqueuse pour sirop
2ème jour : 9h30–12h30 / 13h30–17h30
🌿 Matin : mise en bouteille du sirop, démonstration de distillation & équipements de cosmétologie
🌿 Après-midi : réglementation (étiquetage, autorisations, obligations de vente et de conseil), auto-évaluation des acquis, bilan collectif
📍 À la ferme – Rennes-le-Château
💬 PPAM = Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales
💶 Tarif : à venir – Petits groupes – Réservation obligatoire
📅 18 octobre – Rando-Expérience : Le Géranium Rosat & les ânes
🌿 Départ à 10h depuis l’atelier de plantes médicinales.
Balade automnale accompagnée d’ânes autour du géranium rosat.
Découverte de ses feuilles parfumées, propriétés cosmétiques et médicinales.
Distillation à l’alambic en cuivre, atelier de transformation autour d’un soin végétal.
💬 Usages traditionnels & transmission autour de cette plante odorante.
💶 50 € / personne – pique-nique tiré du sac – retour vers 17h.